Crema leggera cheesecake, biscotto morbido alle mandorle, confettura di amarene, mousse all'amarena, mousse al lampone, biscotto croccante. ***SOLD OUT***

Guscio in frolla, confettura di lamponi, frangipane alle mandorle, cremoso alla vaniglia, lamponi freschi.

Bavarese al mango, gelèe di passion fruit, soffice cake al limone, cubetti di mango e namelaka ai frutti esotici.

Bavarese al pistacchio, mousse di lamponi, gelèe di lampone, soffice cake al limone.

Bavarese alla mandorla, gelèe di agrumi, gelèe di limone, soffice biscuit alle mandorle.

Bavarese alla nocciola, cremoso alla vaniglia, croccante di mandorle, biscuit al cacao, glassa al caramello salato.

Mousse al cioccolato fondente, mousse al cioccolato al latte, mousse al cioccolato bianco, biscuit al cacao.

Bavarese alla crema chantilly, mousse di pesca e sambuco, geleè alla pesca, biscotto morbido alle mandorle.