Mousse al cioccolato fondente, mousse al lampone, confettura di lampone e fragoline di bosco, ganache al cioccolato fondente streusel al cacao.

Mousse al cioccolato fondente, mousse al cioccolato al latte, mousse al cioccolato bianco, biscuit al cacao.

Bavarese alla nocciola, bavarese al gianduja, cremoso al gianduja, streusel alla nocciola, biscotto morbido al cacao, nido croccante di cioccolato fondente.

Guscio in frolla, crema pasticcera da forno, crumble alle mandorle, pinoli.

Mousse di lamponi, mousse al cioccolato bianco, crema di lamponi, biscuit alle mandorle, biscotto croccante.

Crema leggera al mascarpone, cremoso allo zabajone, streusel alla mandorla, cremoso al caffè, cake alle mandorle bagnato al caffè.

Crema leggera al mascarpone, savoiardi, bagna al caffè, cacao amaro.

Bavarese alla nocciola, biscuit al cacao, cremoso alla vaniglia, pralinato di nocciole, cremoso di nocciole pralinate, glassa al caramello.

Guscio di frolla al cacao, ganache al cioccolato, disco di cioccolato fondente, bavarese al caffè, glassa al cacao.

Guscio in frolla, frangipane alla nocciola, cremoso al caramello, pralinato di mandorle e nocciole, noci pecan caramellate.